On n'invente rien — on importe le meilleur. Le Döner Kebab de Kreuzberg, préparé comme à Berlin : broche verticale, pain tendre, sauces généreuses.
Notre concept
WerkFood est né à Paris d'un constat simple : le kebab berlinois est dans une catégorie à part. Pas le kebab fast-food parisien — le vrai Döner de Kreuzberg, celui qui coûte 4€ à 2h du matin et qui est meilleur que n'importe quel restaurant.
On a ramené la recette, la technique, et surtout l'état d'esprit. Veau haché maison, pain levé chaque matin, sauces préparées ici.
Inspiré du Döner
de Kreuzberg, Berlin
Berlin a inventé le Döner Kebab moderne dans sa forme actuelle. Ce sont les immigrés turcs de Kreuzberg dans les années 70 qui ont adapté le döner pour en faire un sandwich de rue rapide, copieux et délicieux. WerkFood perpétue cette tradition à Paris.
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